Entre os dias 21 e 23 de novembro, aconteceu o Curso de Boas práticas e Fabricação de Queijos Artesanais e Produtos lácteos.
O curso oferecido pela Prefeitura de Riachão do Dantas, através da Secretaria Municipal de Agricultura em parceria com o Senar-SE, visa capacitar e fomentar a bovinocultura leiteira do município, agregando valor ao leite produzido e se tornando mais uma fonte de renda.